Page 12 - Willy Blaser - Sri Lanka Teil 2

Weisser Tee ist einer der wertvollster Teesorten der Welt. Für die Herstellung von einem Kilo-

gramm des Tees werden bis zu 30‘000 junge Knospen (silver tips) benötigt. Er wird aus der
derselben Pflanze wie grüner und schwarzer Tee gewonnen. Man nennt ihn „weissen Tee“,
weil die geschlossenen Knospen, aus denen der Tee hergestellt wird, mit weissem Flaum um-

kleidet sind. Es werden ihm heilende und gesundheitsfördernde Kräfte zugesagt, er soll auch
den Abbau von Fettgewebe beschleunigen und den Aufbau von neuen Fettzellen bremsen.